Je garderai, dans cet article, le thème de ce site qui est :
quelle est la possibilité de faire un potager à l'INTERIEUR d'un appartement ?
Je pars du principe que j'ai à faire à des débutants et donc je procéderai par étape sur des choses simples !
Gardons quand même à l'esprit , que débutant ou pas, la nature nous mène par le bout du nez, et les bonnes et les mauvaises surprises sont tous les ans au rendez-vous... il faut savoir l'accepter avec sourire !
Tout d'abord , il vous faudra prendre un papier et un crayon et réfléchir !
Si si !!! un minimum quand même !
1/ QUELLE PLACE POUR UN POTAGER à l'intérieur de la maison ?
Posez vous quelques questions essentielles :
- de quelle surface disposez vous :
en un seul bloc ou éparpillé dans votre logement
- Emplacements lumineux ou pas : il faut toujours un minimum de lumière , mais
certains végétaux supportent mieux que d'autres le manque de luminosité, que, d'ailleurs, l'on peut corriger avec des éclairages artificiels spéciaux !
Mais pour l'instant, restons simples et naturels , composons avec ce que l'on a, et la nature.
- si vous avez de grandes baies vitrées , vérifiez l'ensoleillement car à travers la vitre vous risquez des brûlures avec le soleil direct , donc il ne faut pas que ce soit trop prolongé, sinon mettre en voilage .
- Si possible , pouvoir aérer et pourquoi pas , y autoriser la venue de quelques abeilles pour polliniser !
Attention que les plantes dégagent du CO2 et peuvent provoquer de l'humidité.
- choisir entre l'esthétique ou le pratique , si les deux ont du mal à se combiner
- Pensez que cela va nécessité de l'arrosage, donc attention à vos sols .
- Vous le préférez en hauteur : plus cher à mettre en place et possible que pour les végétaux qui ne montent pas ( salades, radis, épinards, cebettes, poireaux ..)
Mais plus confortable pour votre dos !
- Ou au sol : plus facile à mettre en place, indispensable pour les végétaux volumineux ( tomates, courgettes, aubergines …) , mais plus rude pour le dos !
- donc choisir vos contenants en fonction de l'esthétique que vous souhaitez y apporter, de la variété de légumes que vous choisirez, de votre mobilité physique ...
Il ne vous reste plus qu'à faire le point sur ces questions et à faire vos petits schémas , mais surtout, si vous débutez, faire peu et simple, vous rajouterez des légumes au fur et à mesure des années !
2/ QUELS CHOIX DE LEGUMES à l'intérieur de votre habitation
Dans cet article, je vais rester sur les plantations de printemps, pour des récoltes de fin de printemps - été .
Gardez bien en tête, si vous êtes novices, qu'il vaut mieux : peu mais réussi !
Donc choisir quels légumes vous souhaitez privilégier avant tous, en fonction de vos goûts, de la place dont vous disposez ...et de vos finances !
En effet, un potager d'intérieur peut demander un investissement de départ important , mais si vous êtes imaginatifs et bricoleurs, vous en réduirez les coûts à trois fois rien, en ayant le plaisir de l'originalité !
Juste faire bien attention à vos sols !
- Si vous avez de la place vous pouvez envisager :
* les tomates : 50 x 50 cm minimum mais l'idéal serait 1x1 m
prévoir en hauteur environ 1m50 pour 5-6 bouquets de tomates, avec tuteur , luminosité, soleil à un moment de la journée, chaleur, pas de souci de pollinisation juste secouez ( gentiment!) le plant tous les jours car il s'auto-féconde .
* les poivrons : 50x50 cm pour une hauteur de 1m , pour le reste : comme pour les tomates , sauf pour la pollinisation, il faudra qu'ils soient près d'une ouverture.
* les aubergines : 1x1 m , hauteur environ 1m50, pour le reste comme pour les poivrons
* les courgettes : 1x1m , si vous avez de la place au sol car normalement c'est une plante rampante et elle peut s'étendre sur 2m !
Mais vous avez la possibilité de la tuteurer comme pour les tomates, c'est moins courant mais ça se fait , cela permet de prendre moins de place au sol .
Besoin d'être pollinisées, donc près d'une ouverture , mais vous avez des variétés parthénocarpiques qui n'ont pas besoin de fécondation, elles sont en plus précoces.
- si vous avez peu de place et pas vraiment de possibilité de pollinisation :
* Tomates cerises : elles serons plus faciles à gérer dans l'espace et très ludiques
* des radis : peu de profondeur ( 20 cm) , ça grossit très vite(certains en 18 jours), donc n'en planter pas trop en même temps , mais faites des semis tous les 15 jours . Bien arroser si vous ne les voulez pas piquants !
* des salades : peu de profondeur ( 20 cm) mais leur prévoir un développement de 20-30 cm .
Comme pour les radis, ne pas en planter trop en même temps , mais à
intervalles réguliers , en fonction de votre consommation .
Il faut savoir que le temps de maturation varie beaucoup pour la salade, en fonction des saisons : de 3 mois ( hiver ) à 1 mois et demi ( été) .
* cebettes : le « bébé » oignon , pas besoin de profondeur, se plantent tous les 2 cm et se récoltent à tous les stades au fur est à mesure de vos besoins
*les piments : ludiques et esthétiques, ils ne prennent pas trop de place
* épinards : pour mettre en jeunes pousses dans une salades : pas besoin de profondeur , en semi direct.
Il existe une grande variété de légumes , je vous propose les plus simples à faire pousser pour vos débuts , après à vous de faire vos propres expériences .
Faites simple au départ pour éviter les déceptions !
3/ FAUT-IL CHOISIR des semis ou des plants ?
Tout va dépendre en grande partie de votre patience mais aussi de certains légumes .
Pour un grand nombre d'entre eux vous avez le choix , mais pour d'autres le semis s'impose d'office
Sur la liste ci-dessus , le seul qui nécessite un semi va être le radis
Pour les autres vous avez le choix ! Super !!!
Oui mais......voyons cela de plus près
Le semi :
* les avantages sont d'ordres ludiques et économiques ( ce qui se discute!).
Ludiques car il est plaisant de tout faire de A à Z , de voir la graine sortir de terre , c'est très éducatif pour les enfants .
Un sachet contient plusieurs graines et donc peut souvent être utilisé pour d'autres plantations ( bien le fermer) , ce qui est économique pour les années suivantes .
Si vous n'utilisez pas des graines Hybrides ( issues de croisements) , vous pourrez planter vos propres graines issues de vos légumes .
* les inconvénients sont d'ordres « émotionnels » !
Il faut de la patience et les surveiller comme le lait sur le feu ;
Les déceptions sont souvent au rendez-vous et il faut tout refaire ( d'où le côté économique discutable!) , car les semis demandent une hygrométrie et une température stable pour éviter le dessèchement ou le développement de certains champignons qui déciment tous en quelques heures !
Tout choc (froid, chaud, manque d'eau...) fragilise la plantule qui de ce fait est plus vulnérable .
Entre le semi et le plant , il faut souvent compter 1 mois , donc c'est à prendre en compte dans votre planning de plantation .
Le plan :
* Les avantages : vous gagnez du temps , cool pour les impatients !
Vous avez échappés au stade le plus critique ! Donc vous avez plus de chance de mener votre culture à terme .
Le plant , bien qu'encore fragile, demande un peu moins d'attention .
* Les inconvénients : c'est moins économique
Vous ratez ce précieux moment qu'est la germination !
EN CONCLUSION , et il ne s'agit que de mon avis personnel !
Voilà , à vous de faire vos choix , pour ma part je prends certains plants déjà en mottes , et pour d'autres je fais d'office mes semis ;
Je fais un mix et si je rate mon semi … j'achète mon plant en motte !!
Donc je m'y prends tôt pour ne pas prendre de retard sur la plantation finale.
Du fait d'une culture à l'intérieur, le choix des légumes est moins tributaire de la température ; Il n'en reste pas moins que pour certains , il faudra compenser avec un éclairage artificiel pendant les jours courts , et pour d'autres se rajoutera le problème de la pollinisation !
Pour ma part, je trouve qu'il y a de quoi se faire plaisir toute l'année en respectant le rythme de chacun d'eux , et j'aime la variété !
Donc je privilégie les légumes en fonction de leur saison , d'autant qu'ils ont leur utilité à ces moments précis de l'année où ils sont censés arrivés !
Sans parler du fait que forcer une plante et l'éclairer, est hors nature et pas très écologique ! mais je n'émets pas de jugement, chacun fait comme il le sent , et j'aborde tout sur mon site car le but est de se faire plaisirs .
Dernier mot : pour une meilleure pollinisation , n'hésitez pas à mettre devant vos fenêtres des pots de fleurs comme de la lavande , du trèfle …
